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3月の「お宝」商品!?エテルナの通販です マジカルユミック

おかず作りには24cmを使うことが多く、こちらは麺を茹でたり炊飯用によく使っています。サイズが内寸なので、思ったより大きかった。同メーカーのフライパンもそうです。

これっ!

2017年03月27日 ランキング上位商品↑

マジカルユミック エテルナウルシヤマ【UMIC】マジカルユミック エテルナ【ETERNA】片手深型鍋18cm 【200V IH対応】

詳しくはこちら b y 楽 天

前はシラルガンのお鍋でご飯を炊いていましたが!こちらの方がご飯がふっくらつやつやに炊けます。エテルナシリーズを買ってから!琺瑯やセラミックの鍋をあまり使わなくなりました。口縁の部分が広く、蓋の密着度が高く、蓋をしたまま火を止めると、たちまち開けられなくなり、また火を入れて気圧を上げて開けないといけませんので注意が必要。厚みがあるだけに少々重いので!持ち上げるのに力がいりますが!この厚みがないと焦げ付きやすかったり変形したり!また火の通りも違ってくるのです。200Vの高出力IHとの相性はよいです。ちょっとお湯を沸かすくらいならもっと軽い鍋の方が使い易いですが!無水調理もできて!焼く事もできるので!最初に炒めてから煮るような時には焦げ付きが少なく!また焦げも簡単に落ちるので!本当に良い鍋だと思います。他のサイズも買おうか検討中です。大事に使います。磨くとピカピカの上等のお鍋です。これだけ良い品質なのに、持ち手のビスの頭が鍋の内側に出ているのが残念。多分この方が持ち手がしっかりするのでしょうが、他に使用しているアメリカの某メーカーの鍋は、30年以上も前に購入のものなのに内側にそういったものはなくズムーズ(時折自分で持ち手のねじを締める必要あり)で、そういった面ではより高級感があります。。鍋は3層構造といことで普通の鍋より重量感がありますが!よく煮えます。日本製で気に入りました。エテルナ24cmフライパンと一緒に購入しました。今回ステンレスでこの厚みの鍋は初めて使いましたが!大根などの煮え方が薄いアルミ鍋とは全然違い!すばらしさを実感しました。なので星4つ。ステンレス製のやや厚みのある鍋を探していて、この商品を見つけ、日本製10年保証に惹かれて即購入。